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VINO RIBERA DEL DUERO ALTOS DE TAMARON TINTO RESERVA 75 CL

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VINO Tinto Reserva

ALTOS DE TAMARON

75 CL

Zona: Ribera del Duero Graduación: 14,00% Servir entre: 14-16 º C Variedad: Tempranillo 100% Meses en barril: 24 Meses en botella: 12 Puntuación: 88 Ribera del Duero
Copa Burdeos
Carnes
Quesos
13,32€/Litro
+ -
Detalles del producto

Elaboración El tiempo de maceración y sobremacración duró unos 30 días con fermentación controlada entre 28 y 30ºC. Una vez descubado, realizó la fermentación maloláctica y, después de un trasiego, el vino se introdujo en barricas nuevas de roble americano y francés, donde ha permanecido durante 12 meses. Se unificó en depósito y se volvió a meter en barrica de dos años otros 12 meses, buscando una mayor conjunción de sus expresiones. Posteriormente, se ha redondeado en botella durante 12 meses antes de su salida de la bodega. Contiene Sulfitos.

Nota de cata De bonito color rojo cereza, con ribete ocre de capa media. Muy limpio y brillante. En nariz es complejo y elegante, con marcadas notas minerales y otros aromas muy sugestivos. En boca es poderoso, amplio y con gran armonía.

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