Logotip de Condisline
Zona Catalunya Zona Madrid
idioma Català idioma Castellano
, Veure cistella
Comprova si tens servei
COMPROVAR
Ets a: Celler > Vins negres > TRIVIUM volver
VI TORO TRIVIUM NEGRE 75 CL

Passa sobre la imatge per ampliar

VI Negre Jove

TRIVIUM

75 CL

Zona: Toro Graduació: 13,50% Servir entre: 14-16 º C Varietat: Ull de Llebre 100% Mesos en barril: 0 Puntuació: 88 Toro
Copa Bordeus
Carns
Embotits
3,45€/Litre
+ -
Detalls del producte

Elaboració Durant els primers dies d'octubre es va desenvolupar la verema a mà de partides seleccionades de la varietat autòctona Tinta de Toro amb escassa producció per cep, per la seva antiguitat de 20 a 40 anys. Això va ser clau en l'èxit assolit en l'elaboració d'aquest vi monovarietal fruitós i agradable, gràcies als seus tanins dolços i polits. Després de la selecció del fruit, la maceració en fred dels raïms amb les seves pròpies pells i la fermentació a temperatura controlada de 28 ºC, es va fer especial èmfasi en micro-oxigenar el vi per aconseguir que aquest Bajoz Jove obtingués una major fruitositat i transformés la seva alta tanicitat en tanins suaus, dolços i polits. A això també va ajudar la realització de la fermentació malolàctica. Conté Sulfits.

Nota de tast Atractiu color cirera intens amb rivets violetes. Aroma intens i afruitat amb delicades notes de regalèssia i fruita madura. A la boca és carnós, ben estructurat i equilibrat i amb tanins dolços. En el pas de boca és un vi llarg, de tall modern, elegant i viu i amb personalitat. Destaca el seu caràcter fruiter i amable per al paladar.

Aquesta pàgina web utilitza cookies pròpies i de tercers per a finalitats tècniques, analítiques i de xarxes socials. Per a obtenir més informació al respecte, pots consultar la nostra Política de cookies . En cas de prémer el botó ”Acceptar”, entendrem que consents totes les cookies que utilitzem. Així mateix, pots configurar o rebutjar les mateixes en el nostre Configuració de Cookies
Configuració de Cookies

Pots configurar les teves preferències, en qualsevol moment, respecte a la utilització de Cookies. Per a obtenir més informació al respecte, pots consultar la nostra Política de cookies

Són aquelles que resulten necessàries per al funcionament bàsic del lloc web i, per tant, estan sempre actives.

Són aquelles que permeten realitzar el seguiment i anàlisi del comportament dels usuaris en els llocs web.

Són aquelles que permeten que els usuaris puguin interactuar amb el contingut de terceres plataformes socials.