HABLA DEL SILENCIO

Elaboració El Habla del Silencio ha estat un altre dels èxits del celler. Un vi molt assequible en preu, amb una mica de criança però en els qual predomina la potència de la fruita. El primer Habla assequible per a molts que no havien volgut pagar els preus dels altres, és un vi amb una excel·lent relació qualitat-preu. Conté Sulfits.

Nota de tast El seu dens i potent color porpra de mores negres ens introdueix en un món de rics, atractius i atrevits aromes a nou moscada, grafit, groselles, cassis (aromes molt concrets que trobem en els champagnes rosés), i, després d'agitar, apareixen amb elegància aromes de fongs, crema, pastisseria. Si tanquem els ulls i ens apropem la copa, trobem essències de xampany: impressionant! Ric, ric, ric i ... boommmmm!: Purs focs artificials en boca, una entrada ben àmplia, fresca i completament esfèrica (pilota). En el seu recorregut, el vi té molt per explicar (té molta matèria i potència). Deixin-lo passejar una bona estona per la boca i veuran com va augmentat fins a acabar amb un esclat.