EDERRA

Elaboración La maceració es realitza durant uns 15 dies. Després de les fermentacions el vi fa una criança de 12 mesos en bóta de roure americà on es poleixen els tanins i es completa el caràcter fresc i afruitat d'aquest vi. Conté Sulfits.

Nota de cata Aspecte: Color robí, amb lleugers matisos teula. Net i brillant. Nas: Presenta fruits vermells, característics de l'Ull de Llebre, que s'uneixen a notes especiades i torrades procedents de la criança en bóta. Boca: Pas per boca molt agradable, taní suau, vellutat, amb bona fescura, elegància i longitud.