CUNE

Elaboración Fermentació en dipòsit d'acer inoxidable, a temperatura controlada, de raïm de les vinyes de la Rioja alta. La fermentació malolàctica té lloc en dipòsit i posteriorment el vi és criat en bótes de roure americà durant 1 any. Període en el qual adquireix l'equilibri aromàtic que el caracteritza, igual que la seva finor i expressió global. Conté Sulfits.

Nota de cata Brillant color granat amb rivet porpra. És un criança jove, amb un nas intens on destaca la fruita vermella, i la regalèssia negra, quedant molt ben integrat l'aroma propi del seu pas per bóta de roure americà. A la boca és un vi agradable, rodó i equilibrat amb notes llamineres, pastisseres i amb una via retronasal a regalèssia. Company ideal per a la dieta mediterrània.