Passa sobre la imatge per ampliar
VI Negre Jove
VINO PETIR CAP DE TRONS
75 CL
Elaboració Realitzem la verema de nit i amb màquina pròpia per tal de conservar totes les qualitats del raïm. Dins el celler, és introduït en dipòsits d¿acer inoxidable on es realitzarà la maceració fermentació a una temperatura controlada de 24-26ºC que durarà uns dies i, seguidament es premsarà
Nota de tast Color cirera amb tonalitats vermelles. Al nas hi trobem una bona concentració de fruita vermella i fruits del bosc amb records làctics. Entrada fresca i agradable, de nou, concentració de fruita i regalèssia. Tanins suaus i afinats provinents del propi raïm. Post gust llarg i agradable.