TOCAT DE L'ALA

Elaboración Vi de la D.O. Empordà. Vi negre elaborat amb raïm seleccionat de vinyes velles de garnatxa i carinyena, procedent de diferents municipis de l'Alt Empordà. Elaboració tradicional amb una criança de fins a 4 mesos en fusta de roure francès i americà que ajuda a millorar i integrar el coupage. Collita de raïm madur per aconseguir un paladar fi, melos i rodó. Conté Sulfits.

Nota de cata Color cirera intens. Aromes a nabius i a gerds, amb tocs de farigola. En boca ofereix un llarg recorregut, elegant i mineral, amb fruita vermella, balsàmic i amb algunes notes de cacau. Tanins suaus, frescs, complets i agradables. Bon posgust. Un vi per gaudir.