BACH VIÑA EXTRISIMA

Elaboració Aquest vi està elaborat amb Xarel·lo i Macabeu i la seva vinificació és tradicional: després del desrapat i el premsat es refreda i clarifica el most preparant-lo per a la fermentació alcohòlica a temperatura controlada durant 7 o 10 dies. Les varietats són vinificades per separat i el cupatge és harmònic. Conté Sulfits.

Nota de tast Aspecte: Nítid i brillant. Color groc amb tons daurats. Nas: Intens i persistent. Complex aroma afruitat i floral amb notes de camamilla, acàcia, i mel. Arrodonit amb fines notes a fusta i toffee. Boca: Bona entrada a la boca, amb pes i estructura. Dolçor i acidesa en equilibri. Lleuger toc de fusta. Boca carnosa que perdura en el temps.