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VEDELLA  PER A BROU 300 G

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VEDELLA PER A BROU 300 G

Peso variable 13,50€/Kg
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Descripción VEDELLA PER CALDO

Condiciones de conservación y uso Posar la vedella sola o amb altres carns (pollastre, gallina, cansalada ...) en una cassola amb aigua freda amb verdures al gust (ceba, porro, pastanaga, nap, xirivia, api, pastanaga) i bullir durant unes 2 hores. Colar. Utilitza el brou per a una sopa o un guisat i la carn, esmicolada, per canelons, croquetes o com a part de la sopa. La carn de vedella és naturalment rica en proteïnes, fòsfor, ferro, zinc i vitamines del grup B.

Información del fabricante COMPANYIA GENERAL CARNIA, S.A.
Longitudinal 5, 93 08040 MERCABARNA (BARCELONA)

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