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Descripción Vaina de vainilla
Ingredientes vainilla
Condiciones de conservación y uso Conservar en lugar fresco y seco Para leche o cremas (como natillas, flanes, ¿): cortar la rama de vainilla longitudinalmente. Extraer, con la ayuda de un cuchillo, los granos aromáticos del interior de la rama y añadirlos a su receta. También puede utilizar la rama de vainilla (sin los granos aromáticos) para dar más sabor a sus recetas. Para ello debe hervirse con el resto de ingredientes y retirarla después de cocinar. Para pasteles (como bizcochos, muffins, ...): Cortar la rama de vainilla longitudinalmente. Extraer, con la ayuda de un cuchillo, solamente los granos aromáticos del interior de la rama y añadirlos a la masa.
Valor energético kcal % Grasas GR % Saturadas GR % Azúcares GR % Sal GR %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 207 kcal | kcal | % |
| Valor energético en KJ | 872 kJ | kJ | % |
| Grasas | 7 GR | GR | % |
| Saturadas | 1 GR | GR | % |
| Hidratos de carbono | 31 GR | GR | % |
| Azúcares | 15 GR | GR | % |
| Proteínas | 4 GR | GR | % |
| Sal | 0 GR | GR | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
Dr. Oetker Ibérica S.A.
RGS (40.22369/B)
Diagonal, 601 - 3a planta 08028 BARCELONA