
Descripción Tomate deshidratado 100g.
Condiciones de conservación y uso Usar directamente picado para aliñar una ensalada, una pasta o un plato de verduras. Si se quieren usar trozos más grandes, es necesario hidratar el tomate. Se puede dejar unos minutos en agua o, para conservar la intensidad del gusto, unas horas en aceite de oliva. En el proceso de secado los aromas y los gustos se concentran.
Valor energético kcal %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
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Valor energético | kcal | kcal | % |
Valor energético en KJ | kJ | kJ | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
BOLETS PETRÀS, S.L.