Descripción TOMÀQUET MONTEROSA
Condiciones de conservación y uso Rentar bé amb aigua freda abans de consumir. Aquesta varietat és molt carnosa i gustosa, de manera que es poden usar crus en amanida o es poden rostir sencers o per la meitat per servir de guarnició. Els principals components del tomàquet són l'aigua i la fibra i és una font natural important de carotens i vitamina C. Conté substàncies interessants per a la salut com la tomatina, amb propietats antibacterianes, i licopè, amb poder antioxidant i responsable del color vermell.
Información del fabricante
KOPGAVA, S.L.
Bloc 30 Modulos 2-3 1 08040 BARCELONA