TOMÀQUET DE PERA 6 UNITATS 700G APROX.

Descripció TOMÀQUET DE PERA 

Condicions de conservació i ús Rentar bé amb aigua freda abans de consumir. La varietat pera és molt carnosa i gustosa, de manera que es poden usar crus però, a més, cuinats condeixen molt. Es poden integrar en sofregits o fer compotes. El tomàquet pera resulta molt fàcil de pelar per la consistència de la polpa. Els principals components del tomàquet són l'aigua i la fibra i és una font natural important de carotens i vitamina C. Conté substàncies interessants per a la salut com la tomatina, amb propietats antibacterianes, i licopè, amb poder antioxidant i responsable del color vermell.