Descripción EL VENTERO: Queso de mezcla tierno. GRAN CAPITÁN SEMICURADO: Queso de vaca, oveja y cabra semicurado. GRAN CAPITÁN CURADO: Queso oveja y vaca curad
Ingredientes
EL VENTERO: Leche pasteurizada de vaca (50% mín), cabra (30% mín) y oveja (5% mín), sal, cloruro cálcico, fermentos lácticos y cuajo. GRAN CAPITÁN SEMICURADO: Leche pasteurizada de vaca (64% mín), oveja (18% mín) y cabra (3% mín), sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y enzimas. Conservadores en corteza E-202 y E-235. Corteza no comestible. GRAN CAPITÁN CURADO: Leche pasteurizada de oveja (45 % min) y vaca (40 % min), sal, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y enzimas. Conservadores en corteza : E-235 y E-202. Corteza no comestible. DON BERNARDO: Leche pasteurizada de oveja manchega, sal, cloruro cálcico, conservador (lisozima de huevo) fermentos lácticos y cuajo. Conservadores en corteza E-202 y E-235. Corteza no comestible. Origen de la leche: España.
Condiciones de conservación y uso Conservar entre +1°C y +8°C.
Información adicional: Origen: ESPAÑA
Valor energético kcal % Grasas GR % Saturadas GR % Azúcares GR % Sal GR %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
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Valor energético | 379 kcal | kcal | % |
Valor energético en KJ | 1926 kJ | kJ | % |
Grasas | 39 GR | GR | % |
Saturadas | 28 GR | GR | % |
Hidratos de carbono | 2,2 GR | GR | % |
Azúcares | 1 GR | GR | % |
Proteínas | 25 GR | GR | % |
Sal | 1,9 GR | GR | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
¿Tienes algún tipo de alergia alimentaria?
Ten en cuenta que este producto:
Contiene Huevo.
Contiene Leche y derivados.
Información del fabricante
Lactalis Forlasa S.L.U.
RGS (ES 15.04955/AB CE)
Reyes Catolicos, 135 02600 VILLARROBLEDO