SUPREMES NATURAL LLUÇ 430 G

Descripció SUPREMES NATURAL LLUÇ 430 G

Condicions de conservació i ús Untar la peça amb una mica d'oli. Cuinar a la planxa amb la superfície molt calenta i en una paella antiadherent. Cuinar primer un costat, sense moure la peça, fins que més de la meitat de la secció està cuita. Després girar i cuinar breument per l'altre costat. Cuinar al forn a 200 º C amb la safata lleument untada amb oli. Es pot condimentar amb herbes aromàtiques o amb un rajolí de vi. Enfarinar o enfarinar i passar per ou batut per fregir. Un cop daurada la peça, escórrer l'excés d'oli sobre un paper absorbent. Guisar amb salsa blanca o salsa verda (amb julivert) breument, en 5-8 minuts el lluç està llista. El lluç aporta proteïnes, àcids grassos omega-3, seleni, fòsfor, potassi i vitamines del grup B de manera natural.