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Descripción San Jacobo. Alimento preparado ultracongelado
Ingredientes
Rebozado (45%) [agua, pan rallado con especias (harina de trigo, agua, especias y levadura), almidón de trigo, harina de trigo, vinagre, sal], fiambre de carne de cerdo (40%) [agua, carne de cerdo, fécula de patata, proteína de soja, sal, jarabe de glucosa, dextrosa, proteína animal, estabilizante (E-450iii), gelificante (E-407), aroma, antioxidante (E-316), conservador (E-250), colorante (E-120)], derivado lácteo (15%) [agua, leche desnatada en polvo reconstituida, queso (leche) (11%), aceite de girasol, harina de trigo, suero lácteo en polvo, vinagre, aroma (contiene leche), sal].
Condiciones de conservación y uso Mantener a -18°C. No volver a congelar una vez descongelado. Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (185°C) durante 2-3 minutos.
Tamaño de Referencia de 80 g1 1 san jacobo. Valor energético 152 kcal % Grasas 2,7 GR 4% Saturadas 0,7 GR 4% Azúcares 4,1 GR 4,5% Sal 1,7 GR 28%
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
---|---|---|---|
Valor energético | 190 kcal | 152 kcal | % |
Valor energético en KJ | 801 kJ | 641 kJ | % |
Grasas | 3,4 GR | 2,7 GR | 4% |
Saturadas | 0,9 GR | 0,7 GR | 4% |
Hidratos de carbono | 32 GR | 26 GR | 10% |
Azúcares | 5,1 GR | 4,1 GR | 4,5% |
Fibra alimentaria | 1,2 GR | 1 GR | % |
Proteínas | 6,7 GR | 5,4 GR | 11% |
Sal | 2,1 GR | 1,7 GR | 28% |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
4 sanjacobos
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Información del fabricante
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