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Descripción Salchicha cocida y ahumada
Ingredientes Carne magra y papada (100% de cerdo, origen España), agua, sal, especias, estabilizador (E450, E452), dextrosa, antioxidante (E300), potenciador del sabor (E621) y conservador (E250).
Valor energético 218 kcal % Grasas 18,94 GR 27,05% Saturadas 6,87 GR 34,34% Azúcares 0,08 GR 0,09% Sal 1,57 GR 26,21%
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 258 kcal | 218 kcal | % |
| Valor energético en KJ | 1081 kJ | 903 kJ | % |
| Grasas | 22,28 GR | 18,94 GR | 27,05% |
| Saturadas | 8,08 GR | 6,87 GR | 34,34% |
| Hidratos de carbono | 0,09 GR | 0,08 GR | 0,03% |
| Azúcares | 0,09 GR | 0,08 GR | 0,09% |
| Fibra alimentaria | 0,82 GR | 0,7 GR | 2,79% |
| Proteínas | 13,94 GR | 11,85 GR | 23,7% |
| Sal | 1,85 GR | 1,57 GR | 26,21% |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
LA CHARCUTERIA ALEMANA COMERCIAL, SL
Longitudinal 4,num22 escB planta 2, 74 08040 BARCELONA