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Descripción Sagí de cerdo.
Condiciones de conservación y uso Usar un trozo para dar gusto a un caldo, una sopa o un guiso. Se trata de grasa de cerdo por lo que se recomienda no abusar de este alimento
Información adicional: Un toque de tocino en un sofrito o en un relleno aporta una untuosidad al plato muy valorada en la cocina tradicional, hay muchas recetas en las que aparece. Se debe añadir antes de rectificar de sal.
Valor energético kcal %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
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Valor energético | kcal | kcal | % |
Valor energético en KJ | kJ | kJ | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
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Ten en cuenta esta información:
Condis recomienda seguir una dieta variada y equilibrada y mantener un estilo de vida saludable.
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