PERA ERCOLINA 4 UNITATS 600G APROX.

€

+ -

AFEGIR A LA CISTELLA > en cistella Afegir a la meva llista

Composició del producte Informació Nutricional Fabricant

Descripció PERA ERCOLINA

Condicions de conservació i ús La pera es pot consumir tant pelada com amb pell. En aquest cas, s'ha de rentar bé amb aigua freda. Si es volen cuinar senceres es pelen i es deixa la cua per poder-les manipular millor. Es submergeixen en almívar o vi, aromatitzants al gust (pell de taronja, pell de llimona, canyella, vainilla ...) i es couen durant 15-20 minuts. En alguns guisats de carn també es pot afegir pera pelada i tallada a quarts en els últims minuts de cocció per servir de guarnició. Triturada poden fer-se batuts o donar un toc dolç a una crema d'hortalisses. La pera conté naturalment molta fibra, vitamina C i nombrosos compostos flavonoides amb activitat antioxidant.

Valor energètic kcal %

de la Ingesta de referencia d'un adult mitjà (8400 kJ/2000 kcal)

Valors mesurats per:	100 g	Porció	%IR* %VRN**
Valor energètic	kcal	kcal	%
Valor energètic en KJ	kJ	kJ	%

(*) IR: Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ / 2000 kcal)
(**) VRN: Valor de referència de nutrients

Informació del Fabricant LLORENS-CAPDEVILA, S.A.

Comparteix-lo amb els teus amics!