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PEPINO 2 UNIDADES 600G APROX.

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PEPINO 2 UNIDADES 600G APROX.

Peso variable 2,48€/Kg
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Descripción Pepino.

Condiciones de conservación y uso Lavar con agua fría y secar. Se puede consumir con piel, lo que aportará un sabor más intenso. Cortar a láminas o en cubos para una ensalada. Pelar y eliminar las puntas para elaborar un gazpacho. Es una hortaliza con mucha agua y muy poco calórica, así que es un buen aperitivo saludable: pelar, cortar en bastones y aliñar. Algunos ejemplares pueden presentar cierto sabor amargo que es más intenso en la punta unida a la planta y en al piel. En este caso, desechar estas partes, salar la parte blanca y dejar unos minutos para que "sude". Lavar con agua fría para eliminar la sal y el jugo extraído, aliñar y servir. Aporta naturalmente vitamina C y folatos.

Valor energético kcal %

de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Valores medidos por: 100 g Porción %IR*
%VRN**
Valor energético kcal kcal %
Valor energético en KJ kJ kJ %

(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes

Información del fabricante RONDA FRUITS, S.L.

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