Descripción Patata recomendada para cachelos 3kg.
Condiciones de conservación y uso Patata de variedad Kennebec con indicación geográfica protegida "Patata de Galicia". Tiene una textura firme y cremosa al ser cocida. Pelar, lavar y cortar según el uso que se quiera dar: cocida, guisada o frita. Para asar, envolver en papel de aluminio lavadas pero con piel. Son ricas en hidratos de carbono, principalmente almidón. Aportan vitamina C (en pequeña medida, ya que una parte se pierde en la cocción), vitamina B6 y carotenoides.
Información del fabricante
TORRIBAS, S.A.
Mercabarna Z.A.C. 12-B 08040 BARCELONA