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Descripción Patata blanca Condis 3kg.
Condiciones de conservación y uso Lavar bien con agua fría. Envolver en papel de aluminio sin pelar para hornear enteras. Cortar con o sin piel para hornear troceada o para freír. Cocer entera con piel si se quiere hervir de manera que la pulpa no quede muy húmeda como, por ejemplo, para hacer un puré de patata. A continuación, se escurre, se pela y se chafa con un tenedor. Para servir mezclada con verduras hervidas, pelar y cortar del tamaño que se desee. No hay una regla de oro para determinar en qué momento se deben añadir las patatas, depende del tamaño en que las hayamos cortado, del tiempo de cocción de las otras verduras y de cómo queramos el resultado: más enteras o ligeramente deshechas. Son ricas en hidratos de carbono, principalmente almidón. Aportan vitamina C (en pequeña medida, ya que una parte se pierde en la cocción), vitamina B6 y carotenoides.
Información adicional: Calibre: 45/80 mm.Categoría I.
Una porción de 200 g aporta: Valor energético 154 kcal 7,7% Grasas 0,2 g 0,3% Saturadas 0 g % Azúcares 1,6 g 1,8% Sal 0,04 g 0,7%
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 77 kcal | 154 kcal | 7,7% |
| Valor energético en KJ | 321 kJ | 642 kJ | 7,7% |
| Grasas | 0,1 g | 0,2 g | 0,3% |
| Saturadas | 0 g | 0 g | % |
| Hidratos de carbono | 17,5 g | 35 g | 13,5% |
| Azúcares | 0,8 g | 1,6 g | 1,8% |
| Fibra alimentaria | 2,2 g | 4,4 g | % |
| Proteínas | 2 g | 4 g | 8% |
| Sal | 0,02 g | 0,04 g | 0,7% |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
Condis Supermercats,S.A.
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Atención al cliente: 900167167
Oficinas: 935653400