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Descripció Papaya.
Condicions de conservació i ús Cortar por la mitad longitudinalmente, quitar las pepitas y comer la pulpa directamente con una cuchara. Añadir un chorrito de zumo de limón si se desea. Se puede pelar, trocear y añadir a macedonias, ensaladas saladas, batidos, mousses, helados¿ La papaya es naturalmente rica en fibra, vitamina A, C, E y ácido fólico, minerales y antioxidantes como el licopeno. Contiene papaína, una enzima que en el tracto digestivo facilita la digestión de las proteínas.
Informació del Fabricant
CULTIVAR, S.A.U.
Mercabarna Parc.19-D (Bloq.20) 08040 BARCELONA