OREJA CERDO LUSAN COCIDA 500 G

Descripción Oreja de cerdo cocida.

Condiciones de conservación y uso La oreja necesita mucho tiempo de cocinado e hidratación para un resultado tierno. Este producto se presenta con una cocción previa, así que se obtiene un resultado óptimo en menos tiempo. Se puede añadir a un estofado de legumbres, una salsa o un sofrito con caldo y debe hervir suavemente con el resto de ingredientes. La oreja es naturalmente rica en vitaminas del grupo B y en minerales como hierro, zinc y selenio. Es una fuente natural de proteínas, pero también de colesterol. Es recomendable acompañarla de una comida baja en grasas.