Passa sobre la imatge per ampliar
Descripció MUSCLO ESPECIAL 1 KG
Condicions de conservació i ús Repassar els musclos per eliminar les barbes. En una cassola posar un dit d'aigua o vi blanc. Es poden afegir uns grans de pebre o una fulla de llorer. Portar a bulliment, tirar els musclos i tapar la cassola. Coure breument (2-3 minuts) a foc màxim, destapar per veure si s'han obert tots els musclos i remoure amb una escumadora perquè la calor arribi per igual a totes les peces. Tapar i cuinar un minut més si fos necessari. Servir directament o amanir amb all i julivert, suc de llimona ... En un arròs, afegir els musclos en els últims 3 minuts de cocció. Els musclos són naturalment rics en proteïnes, àcids grassos poliinsaturats, seleni, fòsfor, ferro, iode, zinc i vitamina B12.
Tens algun tipus d'al·lèrgia alimentària?
Tingues en compte que aquest producte:
Puede contener trazas de Crustáceos.
Puede contener trazas de Pescado.
Contiene Moluscos.
Informació del Fabricant
BARRUFET, S.A.
Mercat del Peix, Casilla 48-49-53-64 08040 BARCELONA