Descripció MONGETA HELDA
Condicions de conservació i ús Beina verda plana. Rentar bé amb aigua freda. Eliminar les puntes i tallar de la mida que es desitgi. Bullir en aigua amb una mica de sal. Les mongetes també es poden cuinar al vapor o saltejar directament. En aquest cas, tallar longitudinalment per fer unes peces més fines i que la calor penetri més fàcilment. Les mongetes verdes són una font natural de folats, vitamina C, carotenoides i iode.
Informació del Fabricant
CENTRAL DIST.FRUTAS-HORTALIZAS
Mercabarna Longitudinal 9 n.39 08040 BARCELONA