MANZANA GOLDEN PERLIM 4 UNIDADES 1 KG APROX.

Descripció Manzana golden perlim de importación.

Condicions de conservació i ús Lavar bien la fruta con agua fría si se va a consumir con piel. El corazón presenta algunas partes duras y unas pequeñas pepitas que, si se mastican bien, son perfectamente comestibles. Si se pela y no se consume al momento se pardea bastante rápido. Es un proceso que solo afecta a la estética y se puede retardar rociando la pulpa con unas gotas de limón u otro cítrico. La pulpa es blanda y muy jugosa. Se puede triturar para batidos, incorporar en sopas frías como por ejemplo un gazpacho o cocinar entera al horno, guisar a cuartos como guarnición de una carne o hacer compota. La manzana proporciona vitaminas y minerales y especialmente una gran cantidad de flavonoides que actúan como antioxidantes. Además es naturalmente rica en distintos tipos de fibra que ayudan a regular el tránsito intestinal.