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Descripción Mango.
Condiciones de conservación y uso Se debe pelar con cuidado cuando está bien maduro para no chafar la pulpa. El hueso central tiene forma ovalada y a su alrededor la pulpa es muy fibrosa. Se puede comer solo, en macedonia, añadir a batidos y también sirve para elaborar mermeladas o salsas. Está delicioso con carne de ave, pato o cerdo. Es naturalmente muy rico en fibra, vitamina C y especialmente en carotenoides.
Información del fabricante
CULTIVAR, S.A.U.
Mercabarna Parc.19-D (Bloq.20) 08040 BARCELONA