MAIRAS CORTE MARIPOSA 160 G

Descripción Mairas abiertas en corte mariposa.

Condiciones de conservación y uso Cocinar al horno a 180-200ºC en una bandeja untada en aceite. Si se desea cocinar con una guarnición, cocinarla primero: unas patatas a láminas, cebolla a juliana o mezcla de verduras. Añadir las mairas en los últimos 5 minutos de cocción. Enharinar o enharinar y pasar por huevo batido para freír. Una vez dorada la pieza, escurrir el exceso de aceite sobre un papel absorbente. Guisar en salsa blanca o salsa verde (con perejil) brevemente, en 3 minutos están listas. Las mairas aportan proteínas, ácidos grasos omega-3, selenio, fósforo, potasio y vitaminas del grupo B de manera natural.