LOMO DUROC CONDIS TROZOS 800G APROX.

Descripción Lomo de cerdo duroc sin cortar.

Condiciones de conservación y uso Se puede cocinar entero al horno directamente o dorarlo primero en una sartén y acabar la cocción en el horno o tapado en una cazuela a fuego lento. Se puede regar con un líquido que lo aromatice como vino, caldo o una salsa y para que no quede seco. La carne de cerdo magra también tiene cierta proporción de grasa y además es naturalmente rica en proteínas, hierro, zinc, fósforo y vitaminas del grupo B.