Descripción Levadura de panadería.
Ingredientes Levadura para panificación, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico y emulgente E-491.
Condiciones de conservación y uso Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda mantener en nevera con el envase cerrado un máximo de 7 días. Dosis de uso: 1 sobre (7 g) para 500 g de harina. Mezclar directamente con la harina. Una vez esté bien mezclado, añadir los ingredientes líquidos.
Información adicional: Origen: ESPAÑA
Valor energético kcal % Grasas GR % Saturadas GR % Azúcares GR % Sal GR %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
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Valor energético | 392 kcal | kcal | % |
Valor energético en KJ | 1660 kJ | kJ | % |
Grasas | 5,6 GR | GR | % |
Saturadas | 5 GR | GR | % |
Hidratos de carbono | 12 GR | GR | % |
Azúcares | 0 GR | GR | % |
Fibra alimentaria | 27 GR | GR | % |
Proteínas | 46,5 GR | GR | % |
Sal | 0,198 GR | GR | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
AB Mauri Spain SL
RGS (40.061977/M)