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HUESOS  DE TERNERA 350 G

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HUESOS DE TERNERA 350 G

Peso variable 5,49€/Kg
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Descripción Huesos de ternera.

Condiciones de conservación y uso Poner las huesos con verduras al gusto (cebolla, puerro, zanahoria, nabo, chirivía, apio) en una cazuela con agua fría y llevar a hervor. Se puede combinar los huesos de ternera con un hueso de jamón, gallina o carcasas de pollo para un caldo mixto. Hervir 2 horas aproximadamente a fuego lento retirando la espuma de la superficie con un cucharón a medida que se genere. Colar el caldo y usar como sopa o para preparar una salsa.

Valor energético kcal %

de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Valores medidos por: 100 g Porción %IR*
%VRN**
Valor energético kcal kcal %
Valor energético en KJ kJ kJ %

(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes

Información del fabricante COMPANYIA GENERAL CARNIA, S.A.

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