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Descripción Huesos de espinazo de cerdo.
Condiciones de conservación y uso Usar para hacer un caldo con otros huesos, carnes y hortalizas al gusto. Poner en una olla con agua fría y hervir unas 2 horas. Colar y usar el líquido para una sopa o una salsa.
Valor energético kcal %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
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Valor energético | kcal | kcal | % |
Valor energético en KJ | kJ | kJ | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
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