
Descripción Hierbabuena 20g.
Condiciones de conservación y uso Lavar con agua fría, escurrir y secar. Usar inmediatamente porque la humedad hace que se mustie más rápido. Añadir las hojas enteras para una infusión o para aromatizar un almíbar. Como mejor se aprecia su gusto y aroma es cruda. Enrollar una hoja y picar finamente para hacer una juliana fina. Añadir a macedonias o preparaciones con fruta fresca. La hoja entera también se usa para decorar o en coctelería.
Valor energético kcal %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
---|---|---|---|
Valor energético | kcal | kcal | % |
Valor energético en KJ | kJ | kJ | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
FRUTAS A-Z S.L.