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HARINA HARIMSA FUERZA 750 G

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HARIMSA

HARINA HARIMSA FUERZA 750 G

2,15€/Kilo Cantidad neta:  1 kilogramos
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Descripción Harina de fuerza para elaborar panes especiales y bolleria.

Ingredientes
Harina de trigo de fuerza, agente de tratamiento de harinas (ácido ascórbico de origen vegetal).

Condiciones de conservación y uso Consérvese en lugar fresco (menos de 25 ºC), seco y aislado del suelo. Una vez abierto recomendamos guardar refigerado. Harina base para multitud de recetas, como por ejemplo: Mezclar 30 g de levadura seca con 600 g de Harina de Fuerza Harimsa. Batir aparte 100ml de leche, 150 ml de agua,100 g de agua y 100 g de mantequilla derretida. Añadir una pizca de sal y 300g de Harina de Fuerza Harimsa y amasar bien. Añadir los 300 gramos de harina restantes y amasar de nuevo. Dividir la masa en pequeños bollos de unos 50 g cada uno, colocándolos en una bandeja engrasada con aceite. Hacer un corte central a los bollos con una cuchilla bien afilada, espolvorear con el azúcar humedecido y pintar con huevo batido. Dejar reposar los bollos en un lugar templado y sin corrientes de aire, hasta que doblen su volumen (2 horas aprox). Introducir en el horno precalentado a 180 ºC y cocer hasta que estén dorados, unos 15 minutos.

Información adicional: Harina de trigode fuerza acondicionada.

Valor energético kcal % Grasas GR % Saturadas GR % Azúcares GR % Sal GR %

de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Valores medidos por: 100 g Porción %IR*
%VRN**
Valor energético 351 kcal kcal %
Valor energético en KJ 1491 kJ kJ %
Grasas 1,61 GR GR %
Saturadas 0,39 GR GR %
Monoinsaturadas 0,39 GR GR %
Poliinsaturadas 0,91 GR GR %
Hidratos de carbono 70,13 GR GR %
Azúcares 1 GR GR %
Fibra alimentaria 2,5 GR GR %
Proteínas 12,9 GR GR %
Sal 0,011 GR GR %

(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes

¿Tienes algún tipo de alergia alimentaria? Ten en cuenta que este producto: Contiene Gluten.

Información del fabricante Harinera Mediterránea S.A.
RGS (20-06721-MU)