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GALLINA  A CUARTOS 300 G

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GALLINA A CUARTOS 300 G

Peso variable 4,00€/Kg
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Descripción Gallina a cuartos.

Condiciones de conservación y uso Poner la gallina con verduras al gusto (cebolla, puerro, zanahoria, nabo, chirivía, apio) en una cazuela con agua fría y llevar a hervor. Se puede combinar con otras carnes y huesos para un caldo mixto. Hervir 2 horas aproximadamente a fuego lento retirando la espuma de la superficie con un cucharón a medida que se genere. Colar el caldo y usar como sopa o para preparar una salsa.

Valor energético kcal %

de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Valores medidos por: 100 g Porción %IR*
%VRN**
Valor energético kcal kcal %
Valor energético en KJ kJ kJ %

(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes

Información del fabricante AVICOLA SANCHEZ, S.L.

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