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FONDANT DR.OETKER AZÚCAR 250 G

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DR. OETKER

FONDANT DR.OETKER AZÚCAR 250 G

10,36€/Kilo Cantidad neta:  300 gramos
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Descripción Producto de confitería para decorar

Ingredientes
azúcar (80%), jarabe de glucosa, grasas vegetales (palmiste y palma), humectante (glicerina), espesantes (goma xantana, E-466), emulgente (E-471), aroma natural, conservador (ácido sórbico), corrector de acidez (ácido cítrico). Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Condiciones de conservación y uso Conservar en lugar fresco y seco Listo para usar y suficiente para cubrir y decorar un pastel de 24 - 26 cm de diámetro o 15 cupcakes. Para su reutilización, cubrir bien con un film transparente y guardar en un recipiente hermético. Nota: no guardar en la nevera. Colorear el fondant: 1-Añadir unas gotas de Colorante Alimentario Dr. Oetker. 2-Amasar con las manos hasta obtener la intensidad de color adecuada. Cubrir un pastel: 3-Extender el fondant de azúcar con un rodillo, teniendo en cuenta la medida del pastel y los bordes. Para evitar que se pegue, espolvorear Azúcar Glas Dr. Oetker sobre la superfície de trabajo. 4-Enrollar el fondant en el rodillo y dejar caer sobre el pastel habiendo calculado bien el centro. 5-Alisar los bordes suavemente con la mano. Cortar el fondant sobrante con un cuchillo. Para pegar otras figuras de fondant mojar con un poquito de agua.

Valor energético kcal % Grasas GR % Saturadas GR % Azúcares GR % Sal GR %

de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Valores medidos por: 100 g Porción %IR*
%VRN**
Valor energético 396 kcal kcal %
Valor energético en KJ 1675 kJ kJ %
Grasas 5,5 GR GR %
Saturadas 3,8 GR GR %
Hidratos de carbono 87 GR GR %
Azúcares 85 GR GR %
Proteínas 0 GR GR %
Sal 0,12 GR GR %

(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes

¿Tienes algún tipo de alergia alimentaria? Ten en cuenta que este producto: Puede contener trazas de Frutos de cáscara.

Información del fabricante Dr. Oetker Ibérica S.A.
RGS (40.22369/B)

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