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Ingredientes Alubias cocidas, (47.7%) (agua, alubias 19.8%) agua, chorizo extra (5.9%) (magro, papada y panceta ahumada de cerdo, sal, pimentón, ajo) morcilla curada (5.5%)(tocino, papada y panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada (5.0%)(panceta de cerdo, sal, humo natural) manteca de cerdo ibérica, sal.
Tamaño de referencia para 300 g Valor energético 427 kcal % Grasas 24,9 GR 36% Saturadas 9,3 GR 47% Azúcares 2,2 GR 2% Sal 2,6 GR 43%
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 142 kcal | 427 kcal | % |
| Valor energético en KJ | 592 kJ | 1775 kJ | % |
| Grasas | 8,3 GR | 24,9 GR | 36% |
| Saturadas | 3,1 GR | 9,3 GR | 47% |
| Hidratos de carbono | 7,9 GR | 23,6 GR | 9% |
| Azúcares | 0,7 GR | 2,2 GR | 2% |
| Fibra alimentaria | 5,2 GR | 15,7 GR | % |
| Proteínas | 6,4 GR | 19,2 GR | 38% |
| Sal | 0,87 GR | 2,6 GR | 43% |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
