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Descripción Entrecot de vacuno.
Condiciones de conservación y uso Cocinar a la plancha o a la brasa muy caliente, levemente engrasada la pieza. Acompañar de patatas, ensalada, pimientos asados¿ Una vez cocinado se puede salsear con salsa de pimienta, una salsa de queso, mostaza¿ La carne de vacuno es una fuente natural de proteínas, hierro de alta disponibilidad y de vitaminas del grupo B.
Valor energético kcal %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
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Valor energético | kcal | kcal | % |
Valor energético en KJ | kJ | kJ | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
COMPANYIA GENERAL CARNIA, S.A.