Passa sobre la imatge per ampliar
Descripció ENCIAM FRANCÈS 1 UNI
Condicions de conservació i ús Retirar algun full exterior si es troba danyada i la base del tronc. Tallar les fulles i netejar-les bé amb aigua freda. Escórrer, assecar i tallar en trossos còmodes per menjar. Amanir al gust poc abans de consumir perquè no es mustien les fulles. Totes els enciams són molt poc calòriques pel seu alt contingut en aigua i la seva escassa quantitat d'hidrats de carboni, proteïnes i greixos. Aporten naturalment fibra i substàncies beneficioses com la vitamina C, folats, betacarotens i flavonoides.
Informació del Fabricant
GERMANS BARRI, S.L.
Mercabarna Pab.G N.7017-18-19 08040 BARCELONA