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Descripción Cilantro 20g.
Condiciones de conservación y uso Lavar con agua fría y secar bien. Las hojas son muy delicadas y se mustian bastante rápido, por lo que conviene usarlas inmediatamente una vez limpias. Si se desea guardar, lo preferibles es en frío envueltas en papel de cocina para que no coja humedad. Usar en ensaladas, para aromatizar una sopa, una salsa o un guiso. Algunas preparaciones típicas con cilantro son el mojo verde, el guacamole y el ceviche. Es naturalmente rico en minerales y vitaminas A, C y folatos.
Información del fabricante
CULTIVAR, S.A.U.
Mercabarna Parc.19-D (Bloq.20) 08040 BARCELONA