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Descripció Chuletas de cordero.
Condicions de conservació i ús Hacer a la plancha, a la brasa o asar en el horno hasta que estén doradas. Se puede condimentar con hierbas aromáticas o mojar con un licor. Es una carne bastante grasa. Naturalmente contiene proteínas, zinc, fósforo y vitaminas del grupo B.
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