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CEBOLLA BOLSA 1 KG

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CONDIS

CEBOLLA BOLSA 1 KG

0,99€/Kilo
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Descripción Cebolla bolsa 1kg.

Condiciones de conservación y uso Cortar la raíz y pelar las capas secas y fibrosas. Lavar con agua fría y secar. Para dar gusto a un caldo, cortar en trozos grandes y poner desde el principio de la cocción con el resto de ingredientes. Para ensalada, la manera más práctica de comer cebolla es cortada a juliana. Cortar la cebolla por la mitad de polo a polo. Apoyar la parte plana sobre la tabla de cortar y hacer tiras finas. Es el ingrediente principal de los sofritos porque aporta textura melosa y un gusto dulce y muy sabroso. Picar bien fina y comenzar sofriendo la cebolla. Cuando esté blanda, añadir el resto de los ingredientes del sofrito ordenados en función de su dureza: pimiento, tomate... Por sí sola también es una buena guarnición, pochada o frita cortada en aros. Las cebollas son muy poco calóricas y aportan naturalmente potasio, vitamina C, flavonoides y compuestos azufrados beneficiosos y responsables de su aroma.

Información adicional: Calibre: 60-80 mm.

Una porción de 100 g aporta: Valor energético 30 kcal 1,5% Grasas 0,2 g 0,3% Saturadas 0 g % Azúcares 0 g % Sal 0,01 g 0,2%

de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Valores medidos por: 100 g Porción %IR*
%VRN**
Valor energético 30 kcal 30 kcal 1,5%
Valor energético en KJ 127 kJ 127 kJ 1,5%
Grasas 0,2 g 0,2 g 0,3%
Saturadas 0 g 0 g %
Hidratos de carbono 8,8 g 8,8 g 3,4%
Azúcares 0 g 0 g %
Proteínas 1,6 g 1,6 g 3,2%
Sal 0,01 g 0,01 g 0,2%

(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes

Mima tu salud Ten en cuenta esta información: Condis recomienda seguir una dieta variada y equilibrada y mantener un estilo de vida saludable..

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