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CAVA Pajizo
MIRGIN G.RVA. BRUT NATURE
75 CL
Zona: D.O. CAVA
Graduación: 12
Servir entre: 6-8 º C
Variedad: Xarel·lo 33
Detalles del producto
Elaboración Elaboración estricta en blanco. Después de unprensado ligero para extraer el mosto flor, estefermenta de forma separada para cada una de lasvariedades. Método tradicional.
Nota de cata Paso ligero y fresco con claro recuerdo de losaromas de fruta blanca anticipados en nariz. Notasde pastelería, fruto del envejecimiento sobre lías.Burbuja bien integrada y postgusto delicado.