CONDE CARALT

Elaboración Fermentación del mosto en depósitos para obtener el vino base de cada variedad de uva. Posterior coupage de estas y sembrado de levaduras. Segunda fermentación en botella, como corresponde al método tradicional. Contiene Sulfitos.

Nota de cata A la vista, amarillo paja con tonos verdosos y reflejos dorados; brillante. Burbuja abundante con desprendimiento vertical y regular. En nariz, aromas complejos, es sabroso, amplio y suave, con buena potencia de carbónico. En boca, tiene distinguidos y finos aromas de crianza en vía.