Zona Catalunya
Zona Andorra
idioma Català
idioma Castellano
,
veure cistella
volver
Passa sobre la imatge per ampliar
CAVA Blanc Jove
CANALS&NUBIOLA
75 CL
Zona: D.O. CAVA
Graduació: 11,5%
Servir entre: 6-8 º C
Varietat: Macabeu 50% Xarel·lo 10% Parellada 40%
Mesos en ampolla: Entre 9-12 meses en botella
Detalls del producte
Elaboració Fermentació del most en dipòsits per obtenir el vi base de cada varietat de raïm. Posterior cupatge d'aquest i sembrat de llevats. Segona fermentació en ampolla, com correspon al mètode tradicional. Conté Sulfits.
Nota de tast A la vista, bombolla tumultuosa de grandària mitjana que formen bona corona. En nas, predominen les aromes varietals. En boca, és ampli, afrutat amb un cert dolçor equilibrat en la seva acidesa.