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Descripción Carcasas de pollo 700g.
Condiciones de conservación y uso Poner las carcasas con verduras al gusto (cebolla, puerro, zanahoria, nabo, chirivía, apio) en una cazuela con agua fría y llevar a hervor. Hervir 1 hora aproximadamente a fuego lento retirando la espuma de la superficie con un cucharón a medida que se genere. Colar y utilizar el caldo para una sopa, una crema o una salsa.
Información del fabricante
AVICOLA SANCHEZ, S.L.
Treball, 2-24 08940 CORNELLA