Descripción
Callos a la madrileña. Plato cocinado.
Ingredientes
Salsa (agua, manteca de cerdo ibérico, cebolla, sal, vino blanco, pimentón, espesante (goma xantana), ajo, aroma), callos de vacuno (29,0%), morro de cerdo, chorizo extra (6,8%) (papada, magro y panceta ahumada de cerdo, sal, pimentón, ajo), morcilla curada (6,3%) (tocino, papada, panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, tocino de cerdo ibérico, orégano).
Condiciones de conservación y uso
3 MODOS DE PREPARACIÓN 1. Abrir la lata y ponerla al baño maría durante 15 minutos. 2. Verter el contenido de la lata en un cazo y calentarlo a fuego suave durante 3-5 minutos. 3. Verter el contenido de la lata en un recipiente no metálico y calentarlo, tapado, en un microondas de 1-2 minutos, en función de la potencia.
Por ración de 95g
Valor energético
137 kcal
%
Grasas
10,1 GR
14%
Saturadas
5,5 GR
28%
Azúcares
0,4 GR
0%
Sal
0,92 GR
15%
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valor energético |
144 kcal |
137 kcal |
% |
| Valor energético en KJ |
597 kJ |
568 kJ |
% |
| Grasas |
10,6 GR |
10,1 GR |
14% |
| Saturadas |
5,8 GR |
5,5 GR |
28% |
| Hidratos de carbono |
0,9 GR |
0,8 GR |
0% |
| Azúcares |
0,5 GR |
0,4 GR |
0% |
| Fibra alimentaria |
0,5 GR |
0,5 GR |
% |
| Proteínas |
10,9 GR |
10,4 GR |
21% |
| Sal |
0,97 GR |
0,92 GR |
15% |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
4 raciones aprox.
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Información del fabricante
Nestlé España, S.A.
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