Descripción Lomo Bacalao Congelado
Ingredientes
Bacalao (Gadus Morhua), agua y sal
Condiciones de conservación y uso Conservar a -18°. Una vez descongelado, no volver a congelar. Si vas a cocinarlo al horno, hervido o al vapor, no precisa descongelación previa. Si vas a cocinarlo a la plancha, rebozado o frito, descongelarlo durante 24 h en el frigorífico en una bandeja con rejilla, para que el agua procedente de la descongelación quede aparte o bien sumergiendo el pack en agua fría.
Información adicional: Alto contenido de Proteínas / Vitamina B12 / Selenio. Sin grasas saturadas Origen: ESPAÑA
Valor energético kcal % Grasas GR % Saturadas GR % Azúcares GR % Sal GR %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 51 kcal | kcal | % |
| Valor energético en KJ | 215 kJ | kJ | % |
| Grasas | 0,5 GR | GR | % |
| Saturadas | 0,1 GR | GR | % |
| Hidratos de carbono | 0,8 GR | GR | % |
| Azúcares | 0,5 GR | GR | % |
| Proteínas | 12 GR | GR | % |
| Sal | 1,5 GR | GR | % |
| Vitamina B12 | 1,5 MC | MC | 60% |
| Selenio | 20 MC | MC | 36,4% |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
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Ten en cuenta que este producto:
Contiene Pescado.
Información del fabricante
Copesco & Sefrisa, S.A.
RGS (ES 12.00294/B - CE)
Laskibar Bailara, 5 20271 IRURA