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Descripción Apio en bolsa.
Condiciones de conservación y uso Cortar la parte inferir del tonco. Lavar las ramas y las hojas con agua fría y secar bien. Usar en crudo picado para ensalada. Añadir entero para aromatizar un caldo añadiéndolo al principio de la cocción con las otras verduras. Con el apio también se pueden hacer licuados o cremas. Es un producto muy poco calórico que aporta naturalmente fibra, potasio y flavonoides.
Valor energético 27,1 kcal % Grasas GR %
de la Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
| Valores medidos por: | 100 g | Porción | %IR* %VRN** |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 27,1 kcal | 27,1 kcal | % |
| Valor energético en KJ | 114,3 kJ | 114,3 kJ | % |
| Grasas | 0,16 GR | GR | % |
(*) IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
(**)VRN: Valor de referencia de nutrientes
Información del fabricante
FRUITCAMP, S.L.
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